Olio Extra Vergine di Oliva
100% Italiano
Ricavato da diverse varietà di olive, principalmente la nostrana 50% leccino 25% ghiacciola 25%.
- Lavorazione
- Le olive vengono raccolte a mano al molitura avviene entro la giornata mediante il sistema a ciclo continuo a freddo che permette di mantenere le caratteristiche e qualità organolettiche in modo ottimale.
