Botrichio
Ravenna Ciliegiolo I.G.P.
- Colore
- Bel colore rosso rubino intenso, molto fitto e impenetrabile.
- Profumo
- Naso di frutta a bacca rossa, fragrante e intrigante. Stimola la bevuta già alla fase olfattiva.
- Gusto
- Bocca di bella trama, fitta e concentrata, ma impostata sul frutto con tannini ben fusi e levigati. Da bere in 1 o 2 anni dalla vendemmia.
Abbinamenti consigliati
Cacciagione in umido, affettati aromatizzati, primi piatti con condimenti di carne.
Il sommelier consiglia
Saraghine alla griglie (in alternativa le sardine).
